Wykluczenie mleka z diety dziecka a rozwój kośćca

Pytanie nadesłane do redakcji

Czy kości dziecka, które prawie nie je produktów mlecznych (je jedynie serek homogenizowany), mają szansę być mocne? 

Odpowiedziała

dr med. Andrea Horvath
pediatra gastrolog
Klinika Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego

Szanowny Rodzicu

Informacja zawarta w treści pytania, odnosząca się do diety Pan/Pana dziecka („nie je produktów mlecznych”) jest zbyt uboga, aby uczciwie i obiektywnie ustosunkować się do poruszonej tu kwestii. Samo wykluczenie z diety dziecka mleka, które jest podstawowym źródłem wapnia niezbędnego do prawidłowego rozwoju kośćca, nie jest równoznaczne z narażeniem na niedobór tego makroelementu, istnieją bowiem produkty mlekozastępcze (np. hydrolizaty lub kaszka Sinlac), które w pełni mogą zaspokajać potrzeby malucha w tym względzie.

Problem z dziećmi, które – najogólniej rzecz ujmując – są „wybredne” w stosunku do różnych produktów żywieniowych, polega na tym, że poprzez wykluczanie „nielubianych” przez naszą pociechę pokarmów stwarzamy ryzyko złego zbilansowania diety, zarówno pod względem ilościowym (tzn. za mała liczba należnych kalorii ), jak i jakościowym (zły stosunek białek do węglowodanów i tłuszczów, niedobór makro- i mikroskładników) itp., co może w przyszłości skutkować nieprawidłowościami w rozwoju, zaburzeniami wzrastania itp.

Jeśli ma Pani/Pan jakiekolwiek wątpliwości, czy dieta dziecka jest dobrze skomponowana, należy wykonać 3-dniowy zapis diety (tzn. przez 3 dowolnie wybrane dni należy spisywać wszystko, co dziecko spożywa, tj. wszystkie produkty stałe i płynne), wraz z orientacyjną ilością i pochodzeniem danego pokarmu, a następnie poprosić dietetyka lub innego specjalistę w dziedzinie żywienia o poradę. Oceni on obiektywnie, czy dieta Państwa dziecka jest właściwa i racjonalnie dobrana do jego potrzeb.