Mleko kozie jest obecnie popularne wśród rodziców dzieci, zatem należy odpowiedzieć na to pytanie w sposób bardziej usystematyzowany. Zgodnie z regulacjami, które obowiązują w krajach Unii Europejskiej (UE), czyli również w Polsce, produktem wyjściowym do wytwarzania mleka modyfikowanego może być: mleko krowie – i to jest najpopularniejszy produkt wyjściowy, ale też może nim być mleko kozie. W mleku modyfikowanym dla niemowląt zarówno skład mleka krowiego, jak i koziego musi być upodobniony do składu pokarmu matki, co gwarantują odpowiednie regulacje (w Polsce dostępne są preparaty mleka modyfikowanego początkowego i następnego produkowane na bazie mleka koziego, takie jak Capricare lub mleko modyfikowane HiPP z mleka koziego BIO – przyp. red.). W krajach UE jest to dyrektywa unijna. Nie ma możliwości, żeby jakikolwiek producent mógł dodać do mleka modyfikowanego dowolne składniki i takie mleko oficjalnie, legalnie sprzedawać. Nie ma danych, które wskazywałyby na przewagę preparatów na bazie mleka krowiego lub koziego.
Mleko niemodyfikowane – zarówno krowie, jak i kozie – nie nadają się do żywienia najmłodszych dzieci, zwłaszcza tych w 1. roku życia. Charakteryzują się zbyt dużą zawartością soli mineralnych oraz niewielką zawartością kwasu foliowego i innych witamin (zwłaszcza B12) – spożywanie takiego mleka przez niemowlęta niesie ze sobą istotne ryzyko rozwoju niedokrwistości.
Nie należy natomiast podawać mleka koziego, bez względu na postać, dziecku z alergią na białka mleka krowiego (BMK). U wielu dzieci występuje bowiem krzyżowa alergia na białka zwierząt kopytnych. Dzieciom z alergią na BMK zaleca się specjalne lecznicze preparaty mlekozastępcze o znacznym stopniu hydrolizy białka (np. Bebilon pepti, Nutramigen) lub w szczególnych przypadkach preparaty zawierające wolne aminokwasy.
Piśmiennictwo
Zadaj pytanie ekspertowi, przyślij ciekawy przypadek,
zgłoś absurd, zaproponuj temat dziennikarzom.
Pomóż redagować portal.
Pomóż usprawnić system ochrony zdrowia.
Szukasz poradni, oddziału lub SOR w swoim województwie? Chętnie pomożemy. Skorzystaj z naszej wyszukiwarki placówek.
Twój pacjent ma wątpliwości, kiedy powinien zgłosić się do lekarza? Potrzebuje adresu przychodni, szpitala, apteki? Poinformuj go o Doradcy Medycznym Medycyny Praktycznej