Gazy jelitowe składają się głównie z azotu, tlenu, dwutlenku węgla, wodoru oraz metanu, czyli substancji bezwonnych. Nieprzyjemną woń gazom nadają m.in. siarkowodór, amoniak, indol, skatol, które znajdują się w gazach w małych ilościach. Siarkowodór nadaje gazom jelitowym przykrą woń zgniłych jaj. Na zapach gazów jelitowych wpływa przede wszystkim dieta.
Co to są gazy jelitowe?
Gazy jelitowe to gazy znajdujące się jelitach. Stanowią mieszaninę złożoną głównie z azotu, tlenu, dwutlenku węgla, wodoru oraz metanu. Są to bezwonne gazy.
Więcej o gazach jelitowych przeczytasz tutaj: Gazy jelitowe
Za nieprzyjemny zapach gazów jelitowych odpowiadają m.in. siarkowodór, amoniak, indol i skatol, które znajdują się w gazach jelitowych w bardzo małych ilościach.
Gazy jelitowe o nieprzyjemnym zapachu
Wpływ na skład gazów jelitowych oraz ich ilość ma przede wszystkim dieta. Za produkty żywnościowe sprzyjające powstawaniu gazów o nieprzyjemnym zapachu należą: rośliny strączkowe (np. fasola, ciecierzyca), kapusta, brukselka, kalafior, brokuły. Podobnie mogą działać mleko i produkty zawierające laktozę, u osób z nietolerancją laktozy oraz słodkie alkohole i żywność zawierająca słodziki. Jeśli natomiast gazy mają nieprzyjemny zapach zgniłych jaj, to przyczyną tego jest siarkowodór.
Gazy jelitowe o zapachu zgniłych jaj
Za charakterystyczny, nieprzyjemny zapach zgniłych jaj gazów odpowiada siarkowodór Siarkowodór powstaje w wyniku trawienia z udziałem bakterii pokarmów białkowych zawierających aminokwasy siarkowe. Siarkowodór jest gazem toksycznym. Przez układ pokarmowy wydzielany jest w śladowych ilościach, ale gazy zawierające siarkowodór mają bardzo nieprzyjemną woń zgniłych jaj. Siarkowodór w większych stężeniach (niepochodzący z układu pokarmowego) powoduje porażenie nerwu węchowego, więc jest niewyczuwalny i może powodować zatrucie śmiertelne.
Czytaj też: Gazy jelitowe śmierdzące siarką
Pokarmy powodujące gazy o zapachu zgniłych jaj
Siarkowodór powstaje w jelitach podczas trawienia produktów bogatych w białko, a dokładnie aminokwasy siarkowe. Do pokarmów takich należą:
Inne przyczyny gazów jelitowych o nieprzyjemnym zapachu
Gazy o nieprzyjemnym zapachu mogą być także związane z przyjmowanymi lekami, np. antybiotykami, które wpływają na skład mikrobioty jelitowej.
Zaparcia także mogą powodować nieprzyjemny zapach gazów jelitowych.
Rzadziej nieprzyjemny zapach gazów jelitowych może być spowodowany chorobami, takimi jak:
- nieswoiste zapalenia jelit, czyli choroba Leśniowskiego i Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego
- rak jelita grubego
- SIBO, czyli zespół rozrostu bakteryjnego.
Należy pamiętać, że gazy jelitowe o nieprzyjemnym zapachu nie są wówczas jedynym objawem choroby.
Jak pozbyć się gazów jelitowych o nieprzyjemnym zapachu?
Zwykle gazy jelitowe o nieprzyjemnym zapachu mają związek z dietą i stanowią przejściowy problem. Pomocne może być obserwowanie po jakich pokarmach występują gazy i modyfikowanie swojej diety. Jeśli gazom o nieprzyjemnym zapachu towarzyszą inne niepokojące objawy, należy zgłosić się do lekarza rodzinnego.
