×
COVID-19: wiarygodne źródło wiedzy

Co to jest "standardowy drink"?

Jak wiadomo, nadmierne spożycie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, ale według niektórych badań umiarkowane picie może przynosić pewne korzyści zdrowotne. Ale co dokładnie oznaczają terminy „nadmierne” i „umiarkowane”? Okazuje się, że w każdym kraju znaczą co innego. Do takich wniosków doszli naukowcy ze Stanford, a wyniki swojego raportu opublikowali na łamach czasopisma „Addiction”.

drink, alcohol

Fot. iStock

Dr Agnieszka Kalinowski oraz dr Keith Humphreys ze Stanford University School of Medicine (USA) przyjrzeli się przepisom i wytycznym z 75 różnych krajów. Chcieli sprawdzić, czy istnieją w nich odgórne zalecenia medyczne dotyczące bezpiecznego spożywania alkoholu oraz czy funkcjonuje definicja „standardowego drinka”. Ku zaskoczeniu autorów okazało się, że tylko w 37 państwach (czyli mniej niż połowie) istnieją takie wytyczne i że są one całkowicie niespójne.

„Wielkość 'standardowego drinka' waha się bardzo w zależności od kraju. Różnice sięgają nawet 250% - mówi dr Kalinowski. - Np. na Islandii czy w Wielkiej Brytanii taka standardowa dawka alkoholu to 8 g, podczas gdy w Austrii wynosi ona 20 g”. 8 g alkoholu dostarcza 250 ml kufel piwa (4-proc.), 76 ml wina (13-proc.) lub 25 ml spirytusu (40-proc.).

Jak wyjaśnia badaczka, w krajach najbardziej konserwatywnych niskie spożycie alkoholu oznacza picie nie więcej niż 10 g czystego etanolu dziennie w przypadku kobiet i 20 g w przypadku mężczyzn.

A w krajach mniej konserwatywnych? „Zdecydowanie więcej można wypić w Chile - wytyczne zezwalają tu na spożywanie do 56 g czystego alkoholu dziennie i ilość ta nadal uważana jest za bezpieczną i nieobarczoną ryzykiem” - opowiada dr Kalinowski.

W Australii, Kanadzie, Danii, Francji, Meksyku, Nowej Zelandii, Polsce, Wielkiej Brytanii i na Fidżi oficjalne zalecenia środowisk medycznych mówią, że większe ilości alkoholu spożywać można sporadycznie, tylko przy specjalnych okazach.

Co ciekawe, w Australii, Grenadzie, Portugalii, RPA, a od niedawna także w Wielkiej Brytanii wytyczne dotyczące bezpiecznego picia są identyczne dla kobiet oraz mężczyzn, podczas gdy w innych państwach różnice dla obu płci są dość istotne.

Współautor raportu dr Keith Humphreys żartuje: „Jeśli uważasz, że zalecenia obowiązujące w twoim kraju są zbyt rygorystyczne lub zbyt łagodne, przyjrzyj się wytycznym głoszonym przez inne kraje - na pewno znajdziesz wśród nich coś dla siebie”.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) definiuje „standardowy drink” jako 10 g czystego alkoholu etylowego i zaleca, aby ani kobiety, ani mężczyźni nie przekraczali ilości dwóch standardowych drinków dziennie. I choć definicja WHO jest używana w większości publikacji i badań naukowych, to ponad 50 proc. krajów prowadzących politykę alkoholową ma własne wytyczne i stawki.

Kalinowski A and Humphreys K (2016) Governmental Standard Drink Definitions and Low-Risk Alcohol Consumption Guidelines in 37 Countries. Addiction 111: doi:10.1111/add.13341

18.04.2016
Zobacz także
  • Uzależnienie od alkoholu
  • Aspekty psychoterapeutyczne uzależnienia od alkoholu
  • Leczenie uzależnienia od alkoholu
Doradca Medyczny
  • Czy mój problem wymaga pilnej interwencji lekarskiej?
  • Czy i kiedy powinienem zgłosić się do lekarza?
  • Dokąd mam się udać?
+48

w dni powszednie od 8.00 do 18.00
Cena konsultacji 29 zł

Zaprenumeruj newsletter

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym.

Dziękujemy.

Ten adres email jest juz zapisany w naszej bazie, prosimy podać inny adres email.

Na ten adres email wysłaliśmy już wiadomość z linkiem aktywacyjnym, dziękujemy.

Wystąpił błąd, przepraszamy. Prosimy wypełnić formularz ponownie. W razie problemów prosimy o kontakt.

Jeżeli chcesz otrzymywać lokalne informacje zdrowotne podaj kod pocztowy

Nie, dziękuję.
Poradnik świadomego pacjenta