Badania wykazały, że węglowodany łatwo fermentujące, słabo wchłaniane i o
wysokim ciśnieniu osmotycznym, do których zalicza się fruktozę, laktozę, fruktany oraz alkohole polihydroksylowe mogą nasilać objawy IBS. Uznaje się więc, że
dieta o małej zawartości FODMAP jest skuteczną formą leczenia dietetycznego tej choroby.