Dieta przeciwzapalna a ryzyko otępienia
Dieta obniżająca stan zapalny w organizmie, nazywana dietą przeciwzapalną, zmniejsza ryzyko otępienia, nawet u osób z podwyższonymi biomarkerami choroby Alzheimera – wykazały wieloletnie obserwacje w Szwecji, opublikowane przez „JAMA Network Open”.