Pytanie nadesłane do redakcji
Wiadomo, że produkty pełnoziarniste (chleb razowy, graham, grube kasze) są wskazane w żywieniu osób dorosłych. Czy mogę podawać je mojemu 20-miesięcznemu synkowi, który je lubi? Dodam, że synek nie ma problemów z jedzeniem, wręcz przeciwnie, lubi jeść. Według siatek centylowych synek jest wagowo między 50. a 75. centylem, a wzrostowo między 10. a 25.
Odpowiedziała
dr med. Anna Rybak
Klinika Gastroenterologii
Centrum Zdrowia Dziecka, Warszawa
Szanowna Pani,
dieta dziecka w wieku 20 miesięcy jest już bardzo zróżnicowana i powinny się w niej znaleźć pokarmy z każdej z grup produktów piramidy żywieniowej. Produkty pełnoziarniste, o których Pani pisze, zdecydowanie powinny się znaleźć w diecie małego dziecka. Całkowita podaż energii pochodzącej z węglowodanów u dzieci w wieku 1-3 lat powinna wynosić 56-60%.
Wymienione przez Panią produkty charakteryzują się również dużą zawartością błonnika pokarmowego (substancji pochodzenia roślinnego nieulegającej trawieniu przez enzymy przewodu pokarmowego), który odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Warto w tym miejscu przypomnieć, że dieta bogatobłonnikowa wymaga również odpowiednio podawania większej ilości płynów (np. wody). Parametry rozwoju fizycznego Pani synka mieszczą się w zakresie normy w odniesieniu do wieku.
