Pytanie nadesłane do redakcji
Planuję hodować rybki akwariowe - czy można być uczulonym na pokarm dla ryb lub na cokolwiek, co jest związane z hodowlą rybek akwariowych?
Odpowiedziała
dr n. med. Grażyna Durska
Zakład Medycyny Rodzinnej
Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
Poradnia alergologiczna „Podgórna” w Szczecinie
U osób uczulonych na alergeny ryb po bezpośrednim kontakcie skóry chorego z rybą mogą wystąpić objawy choroby alergicznej.
Znacznie częściej do objawów chorobowych dochodzi na drodze pokarmowej - spożycie mięsa ryb lub inhalacyjnej - przebywania w pomieszczeniach, gdzie ryby są przygotowywane do spożycia (smażenie, gotowanie itp.).
Reakcje alergiczne wywoływane są w mechanizmie natychmiastowym (IgE-zależnym), ich przebieg może się charakteryzować różnym stopniem ciężkości, od wystąpienia zmian skórnych o charakterze bąbla pokrzywkowego poprzez objawy alergicznego zapalenia błony śluzowej nosa, alergicznego zapalenia spojówek, obrzęk krtani, skurcz oskrzeli do objawów ze strony układu krążenia stanowiących bezpośrednie zagrożenie dla życia.
Inną przyczyną występowania objawów chorobowych może być uczulenie na pokarm dla ryb.
Parowanie wody z dużych akwariów zwiększa wilgotność pomieszczeń, co pośrednio może prowadzić do zwiększenia populacji roztoczy i grzybów mikroskopowych.
Piśmiennictwo:
Alergeny mięsa ryb, skorupiaków i mięczaków. [W:] Kaczmarski M., Korotkiewicz-Kaczmarska E. (red.): Alergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy. Wydawnictwo Help-Med. 2013; 77-79.Rudzki E.: Alergeny. Medycyna Praktyczna. Kraków 2008: 40-56.
