Fot. pixabay.com
Składniki
- 500 g pieczarek
- 2 cebule uduszone z kurkumą
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- olej
- przyprawy: czosnek, sól, zielona pietruszka
Przygotowanie
Pieczarki udusić z cebulą do miękkości. Dodać starte na grubych oczkach warzywa. Gotować do miękkości, doprawić i posypać obficie zieloną pietruszką.