Francuski paradoks

Dr hab. med. Małgorzata Malczewska-Malec, mgr Dominika Wnęk

Zachorowalność Francuzów na miażdżycę jest znacznie mniejsza w porównaniu z innymi krajami Europy Zachodniej – dlaczego?

Zjawisko noszące nazwę „francuskiego paradoksu” jest dobrym przykładem na ochronne kompleksowe działanie polifenoli.

Związki polifenolowe

Do najaktywniejszych związków przeciwutleniających (zobacz: Przeciwutleniacze i witaminy przeciwutleniające w prewencji chorób układu krążenia) należą związki polifenolowe.

Zapamiętaj

Związki polifenolowe znajdują się one w zielonej i czarnej herbacie, w kakao, w czerwonym winie.

Populacja francuska, w porównaniu z krajami Europy Zachodniej, spożywa znacznie większe ilości tłuszczów zwierzęcych przy jednoczesnym dużym spożyciu wina czerwonego. Mimo to zachorowalność Francuzów na miażdżycę jest znacznie mniejsza.

Według badań epidemiologicznych umiarkowane picie alkoholu zmniejsza śmiertelność z powodu choroby wieńcowej serca. Najkorzystniejsze działanie pod tym względem wykazuje właśnie czerwone wino.

(Zobacz: Czy osoby z chorobą wieńcową mogą pić alkohol?)

21.03.2012
Zobacz także
Wybrane treści dla Ciebie
Doradca Medyczny
  • Czy mój problem wymaga pilnej interwencji lekarskiej?
  • Czy i kiedy powinienem zgłosić się do lekarza?
  • Dokąd mam się udać?
+48

w dni powszednie od 8.00 do 18.00
Cena konsultacji 29 zł

Zaprenumeruj newsletter

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym.

Dziękujemy.

Ten adres email jest juz zapisany w naszej bazie, prosimy podać inny adres email.

Na ten adres email wysłaliśmy już wiadomość z linkiem aktywacyjnym, dziękujemy.

Wystąpił błąd, przepraszamy. Prosimy wypełnić formularz ponownie. W razie problemów prosimy o kontakt.

Jeżeli chcesz otrzymywać lokalne informacje zdrowotne podaj kod pocztowy

Nie, dziękuję.
Poradnik świadomego pacjenta
  • Flebolog - czym się zajmuje, jakie choroby leczy?
    Flebolog to lekarz zajmujący się diagnostyką i leczeniem chorób żył. Zajmuje się m.in. żylakami, pajączkami naczyniowymi, zakrzepicą żył głębokich, obrzękami i przewlekłą niewydolnością żylną. Flebologia w Polsce nie jest osobną specjalizacją.
  • Ginekolog – czym się zajmuje, jakie choroby leczy
    Ginekolog to lekarz zajmujący się profilaktyką, diagnostyką i leczeniem chorób żeńskiego układu rozrodczego. Opiekuje się pacjentkami w każdym wieku – przeprowadza regularne badania kontrolne, pomaga w doborze metod antykoncepcji, diagnozuje przyczyny zaburzeń miesiączkowania oraz niepłodności, rozpoznaje i leczy choroby nowotworowe żeńskiego układu rozrodczego. Dba również o prawidłowy przebieg ciąży, porodu i połogu.