Dlaczego nie mogę schudnąć?

Pytanie nadesłane do redakcji

Dlaczego mimo trzymania diety i uprawiania jazdy na rowerze moja waga stoi w miejscu. Co robię nie tak? Nie używam tłuszczów, nie jem pieczywa i ziemniaków. Jestem nieco zawiedziona i dodam, że nie prowadzę siedzącego trybu życia.

Odpowiedziała

mgr Aleksandra Cichocka
Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Zakład Profilaktyki Chorób
Żywieniowozależnych z Poradnią Metabolicznych

Jeżeli pomimo dużej aktywności fizycznej, nieużywania tłuszczów, niespożywania pieczywa ani ziemniaków nie następuje zmniejszenie masy ciała, to warto wybrać się na wizytę do dietetyka i lekarza.

W kuracji odchudzającej przede wszystkim należy ustalić, czy aktualna masa ciała jest prawidłowa (być może u Pani/Pana masa ciała jest prawidłowa i nie ma potrzeby chudnięcia), czy występuje nadwaga/otyłość lub zbyt mała masa ciała, następnie jeśli występuje nadwaga/otyłość, należy ustalić zalecane zmniejszenie masy ciała (o ile kg) i tempo, w jakim zaleca się to zmniejszanie.

Następnie dietetyk ustala kaloryczność diety odchudzającej, na ogół diety odchudzające zawierają 1200-1500 kcal.

Dietetyk ustali ile poszczególnych produktów należy spożywać w ciągu dnia, poda, które produkty należy preferować, a których unikać. Dietetyk przeprowadzając wywiad żywieniowy z Panią/Panem, pomoże znaleźć ewentualne błędy żywieniowe w Pani/Pana diecie i pomoże je skorygować.

Jedną z przyczyn braku efektu chudnięcia może być spożywanie słodyczy, dużej ilości cukru, miodu, tłustych wędlin i tłustego mięsa, dużo serów żółtych lub pleśniowych, tłustego mleka, tłustego jogurtu, częste używanie śmietany. Przyczyn braku efektu chudnięcia może być wiele, np. może to wynikać z choroby, dlatego wskazana jest również wizyta u lekarza.