Szanowni Państwo,

Medycyna Praktyczna wykorzystuje w swoich serwisach pliki cookies i inne pokrewne technologie. Używamy cookies w celu dostosowania naszych serwisów do Państwa potrzeb oraz do celów analitycznych i marketingowych. Korzystamy z cookies własnych oraz innych podmiotów – naszych partnerów biznesowych.

Ustawienia dotyczące cookies mogą Państwo zmienić samodzielnie, modyfikując ustawienia przeglądarki internetowej. Informacje dotyczące zmiany ustawień oraz szczegóły dotyczące wykorzystania wspomnianych technologii zawarte są w naszej Polityce Prywatności.

Korzystając z naszych serwisów bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej wyrażacie Państwo zgodę na stosowanie plików cookies i podobnych technologii, opisanych w Polityce Prywatności.

Państwa zgoda jest dobrowolna, jednak jej brak może wpłynąć na komfort korzystania z naszych serwisów. Udzieloną zgodę mogą Państwo wycofać w każdej chwili, co jednak pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego wcześniej na podstawie tej zgody.

Klikając przycisk Potwierdzam, wyrażacie Państwo zgodę na stosowanie wyżej wymienionych technologii oraz potwierdzacie, że ustawienia przeglądarki są zgodne z Państwa preferencjami.

Skład pokarmu kobiecego

Pytanie nadesłane do redakcji

Witam, jestem mamą miesięcznego niemowlaka. W związku z tym, że temat laktacji stał mi się niezwykle bliski zaczęłam zastanawiać się nad fizjologią wytwarzania pokarmu kobiecego. Nie chodzi mi o sam proces wypływu i pobudzania produkcji mleka, ale o jego skład. Proszę mi powiedzieć w jaki sposób powstaje mleko w kobiecych piersiach i dlaczego odpowiednie odżywianie jest istotne dla jego wartości odżywczej. Jak to się dzieje, że zjedzona przeze mnie pomarańcza powoduje uczulenie u mojego dziecka? Pozdrawiam serdecznie!

Odpowiedziała

dr n. med. Grażyna Durska
Zakład Medycyny Rodzinnej
Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
Poradnia Alergologiczna "Podgórna" w Szczecinie

Większość składników mleka zostaje wytworzonych przez komórki nabłonkowe gruczołu sutkowego, część pochodzi z krwi przepływającej wokół pęcherzyków gruczołowych. Skład mleka kobiety dostosowany jest do potrzeb noworodka i niemowlęcia i znacząco różni się od składu mleka innych ssaków.

Głównym składnikiem jest woda, stanowi ona ok. 88% wagowych mleka.

Mleko kobiece zawiera mniej białka, a więcej tłuszczu w porównaniu z mlekiem krowim. Zawartość witamin (poza wit. D3 i K) w pełni pokrywa potrzeby niemowlęcia do 6. miesiąca życia.

Dieta matki prawdopodobnie nie wpływa na ogólną zawartość białka w mleku. Może wpływać na zawartość laktoferyny oraz przeciwciał (biorą udział w mechanizmach odpornościowych).

Alergeny pokarmowe przechodzą z układu pokarmowego matki do jej krążenia systemowego, limfatycznego i gruczołu piersiowego - jest to proces fizjologiczny.

U niewielkiej liczby niemowląt może dojść do rozwoju alergii. Nieliczne prace wskazują na możliwość uczulenia dziecka już w okresie życia płodowego. Do najczęściej uczulających pokarmów należą; mleko krowie, jajko oraz mąka pszenna.

Obecnie wobec braku dostatecznych dowodów naukowych nie zaleca się stosowania profilaktycznych diet eliminacyjnych u kobiet w ciąży oraz w okresie karmienia.

Dietę eliminacyjną wprowadza się dopiero w razie wystąpienia objawów choroby alergicznej u dziecka.

Piśmiennictwo:

Eljasiewicz E.: Nadwrażliwość pokarmowa u dzieci karmionych piersią. [w:] Bartuzi Z.(red.): Alergia na pokarmy Mediton. Oficyna Wydawnicza, 2006: 79–89.
Kowalewska-Kantecka B.: Pediatria Wsp. 2007; 9 (1): 65–68.
Lasek W: Układ odpornościowy związany z błonami śluzowymi. [w:] Gołąb J., Jakóbisiak M., Lasek W. (red.): Immunologia. PWN, 2004: 288–302.
Mikiel-Kostyra K.: Karmienie piersią jako element cyklu rozrodczego kobiety. Gin. Pol. 2000; 71: 641–647.
Nehring-Gugalska M.: Aktualne zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia dotyczące karmienia piersią. Pediatria Polska, 2006; 81 (81): 710–715.
Zagórecka E., Piotrowska-Jastrzębska J.: Żywienie niemowląt –wybrane aspekty. Pediatria Pol.2007; 82(7): 559–566.

23.11.2012

Zaprenumeruj newsletter

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość z linkiem aktywacyjnym.

Dziękujemy.

Ten adres email jest juz zapisany w naszej bazie, prosimy podać inny adres email.

Na ten adres email wysłaliśmy już wiadomość z linkiem aktywacyjnym, dziękujemy.

Wystąpił błąd, przepraszamy. Prosimy wypełnić formularz ponownie. W razie problemów prosimy o kontakt.

Jeżeli chcesz otrzymywać lokalne informacje zdrowotne podaj kod pocztowy

Nie, dziękuję.

Na co choruje system ochrony zdrowia

  • Pięć minut dla pacjenta
    Lekarze rodzinni mają na zbadanie jednego pacjenta średnio po kilka minut. Taka sytuacja rodzi frustracje po obu stronach – wśród chorych, bo chcieliby więcej uwagi, oraz wśród lekarzy, bo nie mogą jej pacjentom poświęcić.
  • Dlaczego pacjenci muszą czekać w kolejkach?
    Narodowy Fundusz Zdrowia wydaje rocznie na leczenie pacjentów ponad 60 mld zł. Ale ani te pieniądze, ani rozwiązania wprowadzane przez Ministerstwo Zdrowia – tzw. pakiet onkologiczny i pakiet kolejkowy – nie zmienią sytuacji. Dlaczego?