Diety

Zdrowe diety więcej

• 
  Dieta o bardzo niskiej energetyczności (VLCD)

  Dieta o bardzo niskiej energetyczności (ang. very low caloric diet – VLCD) stosowana jest w przypadku osób, które muszą szybko utracić nadmierną masę ciała (np. przed operacją) lub u osób z otyłością olbrzymią.
• 
  Śródziemnomorska piramida żywieniowa

  Jak postępować zgodnie z założeniami śródziemnomorskiego modelu żywienia.

Diety alternatywne więcej

• 
  Diety alternatywne

  Diety alternatywne to bardzo często tzw. diety cud, które w języku angielskim określa się jako fad diets, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza modne diety.
• 
  Dieta bogatobiałkowa (proteinowa)

  Dieta bogatobiałkowa, zwana inaczej dietą proteinową, polega na dostarczaniu organizmowi dużych ilości białka, przy ograniczonym spożyciu węglowodanów (poniżej 40% wartości energetycznej diety). Spożycie tłuszczu zwykle utrzymane jest na poziomie 30% wartości energetycznej diety.

Diety w chorobach więcej

• 
  Interakcje leków z żywnością

  Pomiędzy składnikami żywności a składnikami leków może dochodzić do interakcji skutkującej ograniczeniem skuteczności leczenia lub zwiększeniem ryzyka wystąpienia działań niepożądanych.
• 
  Dieta bezglutenowa

  Gluten to białko występujące w ziarnach pszenicy, żyta i jęczmienia, które odpowiada za charakterystyczną konsystencję produktów wypieczonych z tych zbóż. Ten składnik diety musi być wyeliminowany z diety osób z celiakią, nadwrażliwością na gluten oraz alergią na gluten. Trzeba podkreślić, że właściwie realizowana dieta bezglutenowa to podstawa leczenia celiakii i należy jej przestrzegać do końca życia.