Alergia na alkohol

Pytanie nadesłane do redakcji:

Mam problem z polipami i zapalenia błony śluzowej nosa. Po wypiciu alkoholu bardzo kicham i sikam. Czy to możliwie, że mam alergię na alkohol?

Odpowiedziała:

dr n. med. Grażyna Durska
Zakład Medycyny Rodzinnej
Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
Poradnia alergologiczna „Podgórna” w Szczecinie

Akohol może być przyczyną reakcji z nadwrażliwości alergicznej lub niealergicznej.

Najrzadziej uczula czysta wódka. W sporadycznych przypadkach może stanowić ona czynnik ryzyka zaostrzenia astmy.

Do napojów alkoholowych, znacznie częściej wywołujących reakcje z nadwrażliwości należą: piwo, alkohole gatunkowe oraz wina, wśród których prym wiedzie wino czerwone. Wina białe oraz szampan znacznie rzadziej utrudniają życie osobom je spożywającym.

Wina zawierają liczne alergeny, takie jak owoce, drożdże. Napój ten jest także bogatym źródłem histaminy, związku odpowiedzialnego za występowanie pokrzywki, napadów kichania, świądu skóry, skurczu oskrzeli, migrenowych bólów głowy itp.

Podobne objawy mogą wywoływać sulfity, związki stosowane w celu zahamowania fermentacji wina. Najczęstszą przyczyną reakcji z nadwrażliwości po wypiciu piwa jest uczulenie na surowce używane w piwowarstwie, takie jak słód jęczmienny, drożdże piwne, chmiel, pszenica, ryż, kukurydza, enzymy.

Często reakcje występujące po wypiciu alkoholu związane są z dodatkowo spożywanymi sokami owocowymi lub warzywnymi (tzw. drinki) oraz innymi produktami, np. serami (źródło tyraminy), orzeszkami (silny alergen), kiszonymi ogórkami (bogate źródło histaminy).

Reakcje z nadwrażliwości na napoje alkoholowe jedynie w sporadycznych przypadkach stanowią zagrożenie dla życia (anafilaksja).

Za opisywany objaw mimowolnego oddawania moczu w czasie kichania najprawdopodobniej odpowiada osłabienie mięśni zwieraczy cewki moczowej. Dolegliwość ta może być skutecznie leczona przez lekarza urologa, a w przypadku kobiet także ginekologa.