Czy 15-miesięcznej dziewczynce można podawać miód i orzechy?

Pytanie nadesłane do Redakcji

Jestem internistką i mamą. Nurtuje mnie problem żywienia dzieci. Co prawda dostępne są różne wytyczne (m.in. ostatnio opracowane zalecenia Instytutu Matki i Dziecka), ale chciałabym zapytać o konkretne produkty: miód i orzechy. Za czasów moich studiów zwykle uważano, że nie należy ich wprowadzać zbyt szybko. W związku z sezonem grypopodobnych infekcji uważam, że szczególnie przydatny u maluchów (moja córeczka ma 15 miesięcy) może być miód. Kiedy można rozpocząć podawanie zarówno miodu, jak i orzechów?

Odpowiedź

Rzeczywiście w przeszłości zalecano odroczone wprowadzanie pokarmów uzupełniających i zgodnie z powszechną opinią alergizujących, takich jak orzeszki ziemne, inne orzechy, ryby i owoce morza, miód czy czekolada. Jednak zgodnie z informacjami zawartymi w artykule „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci”, opublikowanym między innymi w Medycynie Praktycznej – Pediatrii nr 6/2014, a opartym na zaleceniach na przykład Komitetu ds. Żywienia ESPGHAN czy American Academy of Pediatrics, nie ma jednoznacznych danych wskazujących, że opóźnione wprowadzanie tych pokarmów rzeczywiście zapobiega niepożądanym reakcjom. Dlatego nie należy ich ani eliminować, ani odraczać ich wprowadzania, traktując jak każdy inny pokarm uzupełniający.

Zgodnie z informacją zawartą w artykule „Zasady żywienia zdrowych niemowląt” miodu nie należy wprowadzać do diety dzieci, które nie ukończyły 12. miesiąca życia, ponieważ może on zawierać przetrwalniki Clostridium botulinum, wywołujące botulizm dziecięcy. U dzieci starszych spożywanie miodu jest bezpieczne. (2014)

Piśmiennictwo

1. Szajewska H., Socha P., Horvath A. i wsp.: Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Med. Prakt. Pediatr. 2014; 6: 28–46. http://www.mp.pl/pediatria/artykuly-wytyczne/wytyczne/show.html?id=111243