Czy są dowody na skuteczność diety bezglutenowej u osób z chorobami autoimmunizacyjnymi (z wyjątkiem celiakii)?

Pytanie nadesłane do redakcji

Czy są dowody na skuteczność diety bezglutenowej u osób z chorobami autoimmunizacyjnymi (z wyjątkiem celiakii)? Czy profilaktyczne wykluczanie glutenu z diety (np. u chorych na chorobę Hashimoto) jest uzasadnione?

Odpowiedź

Dotychczas nie przeprowadzono wiarygodnych badań oceniających skuteczność diety bezglutenowej w chorobach innych niż celiakia. Zgodnie z obowiązującymi zaleceniami, diagnostykę w kierunku celiakii należy przeprowadzić u osób z grupy zwiększonego ryzyka celiakii (krewni 1. stopnia chorego na celiakię, chorzy na cukrzycę typu 1, zespół Downa, zespół Turnera, zespół Williamsa, osoby z niedoborem IgA, autoimmunizacyjnym zapaleniem wątroby, autoimmunizacyjnym zapaleniem tarczycy). Dietę bezglutenową należy wprowadzać dopiero po rozpoznaniu celiakii.

Piśmiennictwo

1. Husby S., Koletzko S., Korponay-Szabo I.R. i wsp.: European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition guidelines for the diagnosis of coeliac disease. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr., 2012; 54: 136–160