Ile ryb należy podawać niemowlętom i małym dzieciom, aby zapewnić im zalecaną ilość kwasu dokozaheksaenowego?

Niemowlęta karmione piersią. Pokarm kobiecy pokrywa zapotrzebowanie na DHA i nie ma potrzeby dodatkowej suplementacji.

Niemowlęta karmione sztucznie. Wg EFSA spożywanie mleka modyfikowanego zawierającego DHA w ilości stanowiącej minimum 0,3% całkowitej ilości kwasów tłuszczowych poprawia ostrość widzenia. Dotyczy to niemowląt urodzonych o czasie, karmionych sztucznie do 12. miesiąca życia oraz niemowląt karmionych początkowo piersią, a następnie sztucznie do 12. miesiąca życia. Jednocześnie EFSA stwierdza, że taką ilość DHA można łatwo pokryć dobrze zbilansowaną dietą.

Małe dzieci (<3. rż.) powinny otrzymywać DHA w ilości około 150–200 mg/24 h, co można uzyskać, spożywając 1–2 porcje tłustych ryb tygodniowo.

Ogólna populacja. Zalecane jest spożywanie 1–2 porcji (ok. 130 g/porcję) tłustych ryb tygodniowo lub około 250 mg/24 h omega-3 LCPUFA. (2013, 2014)

Piśmiennictwo

1. Koletzko B., Lien E., Agostoni C. i wsp.; World Association of Perinatal Medicine Dietary Guidelines Working Group: The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations. J. Perinat. Med., 2008; 36 (1): 5–14
2. Commission Directive 2006/141/EC of 22 December 2006 on infant formulae and follow-on formulae and amending Directive 1999/21/EC
3. EFSA panel on dietetic products, nutrition, and allergies (NDA). Lipil® and visual development – Scientific substantiation of a health claim related to Lipil® and visual development pursuant to Article14 of Regulation (EC) No 1924/2006
4. EFSA panel on dietetic products, nutrition, and allergies (NDA). Scientific opinion on dietary reference values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol.
5. Zespół Ekspertów Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego. Rekomendacje Zespołu Ekspertów Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie stosowania kwasów omega-3 w położnictwie. Ginekol. Pol., 2010; 81: 467–469
6. Stanowisko Grupy Ekspertów w sprawie suplementacji kwasu dokozaheksaenowego i innych kwasów tłuszczowych omega-3 w populacji kobiet ciężarnych, karmiących piersią oraz niemowląt i dzieci do lat 3. Pediatr. Pol., 2010; 85: 597–603