β-glukan jest związkiem chemicznym będącym składnikiem budulcowym ścian komórkowych zbóż, drożdży i grzybów. Jeden z jego izomerów wykazuje pewną aktywność biologiczną, która jest obecnie obiektem intensywnych badań. W Polsce szczególną popularnością cieszą się β-glukany otrzymywane z grzybów, a zwłaszcza z boczniaka ostrogowatego (Pleurotus ostreatus), gdyż przypisuje się mu właściwości wspomagania odporności.
Ogromne zainteresowanie tymi substancjami datuje się na początek lat 90. XX wieku, kiedy to wykazano doświadczalnie (na modelach zwierzęcych), że mogą mieć działanie zwiększające odporność. Niestety, jak dotąd liczba badań oceniających immunologiczne właściwości β-glukanów u ludzi jest niewielka, a dotychczasowe publikacje mają charakter kazuistyczny i sugerują, że immunomodulacyjne właściwości β-1,3-D-glukanu stosowanego w okresie okołooperacyjnym zmniejszają liczbę poważnych powikłań infekcyjnych u pacjentów poddanych zabiegom chirurgicznym na jamie brzusznej.
Niestety próby stosowania β-glukanów w zapobieganiu i leczeniu ZDO nie potwierdziły jego korzystnego działania. Wyniki kilku badań klinicznych, w których uczestniczyły osoby intensywnie trenujące sport, nie potwierdzają jednoznacznie immunomodulujących właściwości tego związku w przewlekłej stymulacji odporności i zmniejszeniu liczby ZDO.
Mała liczba badań i ich słaba jakość sprawiają, że aktualnie brakuje rzetelnych dowodów naukowych pozwalających na zalecanie tych preparatów u pacjentów z nawracającymi zakażeniami. (2013, 2014)
Piśmiennictwo
Zadaj pytanie ekspertowi, przyślij ciekawy przypadek,
zgłoś absurd, zaproponuj temat dziennikarzom.
Pomóż redagować portal.
Pomóż usprawnić system ochrony zdrowia.
Szukasz poradni, oddziału lub SOR w swoim województwie? Chętnie pomożemy. Skorzystaj z naszej wyszukiwarki placówek.
Twój pacjent ma wątpliwości, kiedy powinien zgłosić się do lekarza? Potrzebuje adresu przychodni, szpitala, apteki? Poinformuj go o Doradcy Medycznym Medycyny Praktycznej