Jakie jest aktualnie zalecane leczenie pierwotnej nietolerancji laktozy?

Leczenie pierwotnej nietolerancji laktozy (typu dorosłych) obejmuje modyfikację diety (p. pyt.), czyli: zmniejszenie zawartości laktozy w diecie poprzez wprowadzenie do diety mieszanek ubogolaktozowych, ograniczenie spożycia mleka fermentowanego, serów i jogurtów; całkowitą eliminację laktozy (wprowadzenie do diety mieszanek bezlaktozowych); podawanie laktazy egzogennej.

„Ukrytą” laktozę zawierają także produkty inne niż mleczne, takie jak pieczywo, wyroby piekarskie, płatki zbożowe przetwarzane, zupy w proszku, margaryna, mielonki mięsne, parówki, sosy sałatkowe, słodycze, wyroby cukiernicze, lody. Ustalając dietę, należy więc pamiętać o ograniczaniu lub wykluczeniu ich spożycia.

Wrodzona nietolerancja laktozy stanowi bezwzględne wskazanie do zastosowania diety bezlaktozowej.  (2013, 2014)

Piśmiennictwo

1. Heyman M.B.: Lactose intolerance in infants, children and adolescents. Pediatrics, 2006; 118: 1279–1286 (p. Med. Prakt. Pediatr. 1/2007, s. 43–49 – przyp. red.)
2. Holsingerv H.: Potential applications for lactose – hydrolysed milk and when fractions in dairy foods. Baltimore, John Hopkins University Press, 1981: 231–245
3. Montalto M., Curigliano V., Santoro L. i wsp.: Management and treatment of lactose malabsorption. World J. Gastroenterol., 2006; 12 (2): 187–191