Podstawowe znaczenie w rozpoznawaniu chorób alergicznych ma wywiad wskazujący na występowanie objawów alergii lub objawów przypominających alergię po spożyciu pokarmu. Wstępne rozpoznanie alergii na pokarm należy bezwzględnie potwierdzić za pomocą testu eliminacji i prowokacji, które wykonuje się w celu wykazania ustępowania objawów choroby w czasie stosowania diety eliminacyjnej i ponownego ich pojawiania się podczas próby prowokacji.
W diagnostyce reakcji IgE-zależnych stosuje się podstawowe metody wykrywania alergenowoswoistych IgE: test RAST oraz punktowe testy skórne. Wartość predykcyjna wyniku dodatniego wynosi około 50%; dodatni wynik testu zawsze należy potwierdzić za pomocą testu prowokacji. Wartość predykcyjna wyniku ujemnego wynosi >95%; oznacza to, że ujemny wynik testu z alergenem pokarmowym dobrej jakości praktycznie wyklucza możliwość reakcji typu natychmiastowego.
W przypadku reakcji IgE-niezależnych przydatność podstawowych metod wykrywania alergenowoswoistych IgE przeciwko pokarmom jest niewielka. (maj 2013)
Piśmiennictwo
Zadaj pytanie ekspertowi, przyślij ciekawy przypadek,
zgłoś absurd, zaproponuj temat dziennikarzom.
Pomóż redagować portal.
Pomóż usprawnić system ochrony zdrowia.
Szukasz poradni, oddziału lub SOR w swoim województwie? Chętnie pomożemy. Skorzystaj z naszej wyszukiwarki placówek.
Twój pacjent ma wątpliwości, kiedy powinien zgłosić się do lekarza? Potrzebuje adresu przychodni, szpitala, apteki? Poinformuj go o Doradcy Medycznym Medycyny Praktycznej