Elżbieta Ruta ukończyła liceum w Pajęcznie, a następnie dwuletnie Medyczne Studium Zawodowe w Częstochowie i rozpoczęła pracę w Samodzielnym Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Pabianicach na Oddziale Dziecięcym, w izbie przyjęć i pogotowiu. Jednak już od końca lat 90. zaczęła specjalizować się w zakresie pielęgniarstwa opieki paliatywnej i ukończyła kilka poświęconych jej kursów, a także - trwające od 2009 do 2011 roku - szkolenie specjalizacyjne.
W 1999 r. pani konsultant założyła wraz z innymi osobami organizację pozarządową - Stowarzyszenie Opieki Hospicyjnej Powiatu Pabianickiego - i do chwili obecnej stoi na czele jej zarządu. Do sprawowania opieki nad pacjentami Stowarzyszenie powołało Zakład Opieki Paliatywnej, czyli zespół wyspecjalizowanych lekarzy oraz pielęgniarek, którzy niosą bezpłatną pomoc chorym w ich domach czy miejscach pobytu. Elżbieta Ruta kieruje pracą pielęgniarek zatrudnionych w hospicjum.
