Zofia Wieczerzak jest absolwentką wydziału lekarskiego Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Studia medyczne ukończyła w 1978 r. W tym samym roku rozpoczęła również pracę w zawodzie na stanowisku starszego asystenta na Oddziale Ginekologiczno-Położniczym Samodzielnego Publicznego Szpitala Wojewódzkiego im. Jana Bożego w Lublinie. Od 2005 r. jest zastępcą ordynatora tego oddziału.