Minister Ewa Kopacz wzięła udział w nieformalnym spotkaniu Ministrów Zdrowia Unii Europejskiej które odbyło się w dniach 5-6 lipca w Sopocie. Nieformalne spotkania ministrów są jednymi z najważniejszych wydarzeń, związanych z kreowaniem polityki UE w obszarze zdrowia. Spotkania te są systematycznie organizowane przez państwa sprawujące Prezydencję i odbywają się w kraju, który aktualnie przewodniczy pracom Rady UE.