Jak co roku, amerykański „U.S. News & World Report” opublikował wyniki plebiscytu na najzdrowsze diety 2024 roku. Ranking przygotowywany jest przez 43 ekspertów w dziedzinie żywienia, otyłości, cukrzycy, chorób serca i psychodietetyki.
Fot. Nadin Sh/ pexels.com
Pod koniec roku ukazał się coroczny ranking najlepszych planów dietetycznych U.S. News & World Report. Raport ten przygotowano w celu podsumowania oraz przedstawienia czytelnikom najlepszej diety w zależności od efektu, który chcą uzyskać.
W kategorii najlepsza dieta ogółem już szósty rok z rzędu pierwsze miejsce zajęła dieta śródziemnomorska. Bazuje ona przede wszystkim na produktach pochodzenia roślinnego, takich jak: warzywa i owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, chude mięsa i ryby oraz oliwa z oliwek. Drugie miejsce w tej kategorii zajęła dieta DASH zalecana w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia tętniczego. Z kolei na trzecim miejscu uplasowała się dieta MIND.
Kiedy priorytet stanowi żywienie zdrowe, po raz kolejny specjaliści rekomendują kolejno dietę śródziemnomorską, feksitariańską oraz DASH. Powyższe trzy plany żywieniowe znalazły się na podium także w przypadku diety dla osób chorujących na cukrzycę oraz diety dla zdrowych kości i stawów.
Wśród planów żywieniowych zapewniających skuteczną redukcję masy ciała pierwsze miejsce zajęła, mało znana w Polsce, dieta Weight Watchers (dieta WW). Plan diety opiera się na specjalnie zaprojektowanym, zindywidualizowanym systemie punktowym, w którym każdemu z dostępnych posiłków i produktów żywnościowych (w tym również napojom) przypisuje się określoną wartość liczbową, zależną od zawartości energii, białka, tłuszczu, węglowodanów oraz błonnika pokarmowego w jednej porcji. Na drugim miejscu znalazła się dieta śródziemnomorska, a trzecie miejsce zajęła dieta wolumetryczna (biorąca pod uwagę gęstość energetyczną produktów żywnościowych).
W kategorii najlepszych diet opartych na produktach roślinnych, trzy pierwsze miejsca zajęły kolejno dieta fleksitariańska, śródziemnomorska oraz wegańska.
Układając ranking, brano pod uwagę m.in. zróżnicowanie pokarmów w proponowanym planie żywieniowym, możliwość przystosowania do preferencji indywidualnych, w tym kulturowych, a także łatwość przygotowania posiłków i przestrzegania samej diety. Istotne było również, czy harmonogram zmniejszenia masy ciała może być satysfakcjonujący dla użytkownika.
Pełny tekst raportu dostępny jest na stronie U.S. News. https://health.usnews.com/best-diet
