Alergologia
Ekspert
Wywiady
Czy w związku z współwystępowaniem alergii pokarmowej na białka mleka krowiego, jaja kurzego, pszeni...

Czy w związku z współwystępowaniem alergii pokarmowej na białka mleka krowiego, jaja kurzego, pszenicy i orzeszków ziemnych należy wyeliminować z diety wszystkie alergeny?

18.11.2021

prof. dr hab. n. med. Maciej Kaczmarski

Wybrane treści dla pacjenta

Nadwrażliwość na pokarmy Nadwrażliwość na pokarmy to nadmierna, patologiczna i nieadekwatna do sytuacji reakcja organizmu na jakąś substancję, której spożycie może wywołać objawy ze strony różnych narządów i układów. Do reakcji nadwrażliwości mogą się przyczynić składniki pokarmowe i dodatki do żywności.
Uczulenie na komary Komary są powszechnie występującymi owadami w Polsce. U większości ludzi po ukłuciu komara dochodzi do niewielkiej reakcji miejscowej, czyli pojawienia się bąbla z zaczerwienieniem, który następnie zmienia się w twardą, swędząca grudkę zanikającą w ciągu kilku dni. U niektórych osób jednak, zwłaszcza dzieci, dochodzi do dużej reakcji miejscowej, która objawia się znacznym obrzękiem, zaczerwienieniem i świądem, który może obejmować duże powierzchnie ciała
Astma u dzieci - mechanizmy i przyczyny U większości ludzi kontakt z tymi substancjami nie powoduje żadnej reakcji, ale u osób uczulonych we krwi znajdują się przeciwciała przeciwko nim skierowane. Należą one zwykle do immunoglobulin klasy E (IgE).
Ostre, okresowe i przetrwałe alergiczne zapalenie spojówek Alergiczne zapalenie spojówek to stan zapalny spojówek na skutek uczulenia na alergeny. W zależności od czasu trwania, alergiczne zapalenie spojówek może być ostre, okresowe lub przetrwałe. Charakterystycznym objawem jest świąd spojówek, a także przekrwienie, łzawienie i obrzęk spojówek oraz powiek. Podstawą leczenia jest unikanie narażenia na alergen wywołujący objawy, przemywanie oczu fizjologicznym roztworem NaCl lub preparatami sztucznych łez bez konserwantów. Lekarz może przepisać także krople z lekami przeciwhistaminowymi lub inne.
Alergia na owoce morza (skorupiaki i mięczaki morskie) – objawy, rozpoznanie i postępowanie Alergia na owoce morza (skorupiaki i mięczaki) jest alergią pokarmową, która dotyczy nawet do 3% populacji. Objawy pojawiają się po kontakcie z owocami morza, najczęściej po spożyciu i mogą być łagodne – wtedy najczęściej dotyczą skóry albo umiarkowane aż do bardzo ciężkich reakcji anafilaktycznych, które stanowią bezpośrednie zagrożenie życia.
Wyprysk pieniążkowaty Wyprysk pieniążkowaty jest przewlekłą postacią egzemy skóry. Objawy to liczne okrągłe ogniska na kończynach i tułowiu. Zobacz przyczyny i metody leczenia.
Barszcz Sosnowskiego - jak wygląda, objawy oparzenia, postępowanie po oparzeniu Sok wydzielany przez świeże rośliny ma właściwości drażniące i po dostaniu się na powierzchnię skóry wywołuje silne reakcje fotouczuleniowe, które mogą mieć charakter oparzeń II i III stopnia z tworzeniem się pęcherzy. Sprawdź, jak poznać barszcz Sosnowskiego i jak postąpić w przypadku oparzenia.
Immunolog – czym się zajmuje, jakie choroby leczy? Immunolog jest lekarzem zajmującym się diagnostyką i leczeniem zaburzeń funkcjonowania układu odpornościowego, czyli inaczej układu immunologicznego. W Polsce immunolodzy zajmują się przede wszystkim pierwotnymi i wtórnymi niedoborami odporności, czyli chorobami, które powodują, że układ odpornościowy nie działa prawidłowo i nie chroni w odpowiedni sposób organizmu przed zakażeniami.
Dieta dla osób dorosłych z alergią na białka jaja Ze względu na bardzo dużą wartość odżywczą jaj, ich eliminacja powoduje zubożenie diety w wiele cennych składników odżywczych - dowiedz się, w jaki sposób zastępować je w swoim codziennym jadłospisie.
Próba prowokacyjna z alergenem Próba wykonywana jest w celu stwierdzenia, czy dana osoba jest uczulona na konkretny alergen. Badanie wykonuje się stosunkowo rzadko. Zwykle wtedy, gdy innymi metodami nie udało się potwierdzić nadreaktywności oskrzeli i (lub) uczulenia na konkretny alergen, a wynik badania ma znaczenie dla rozpoznania choroby.

Alergia pokarmowa

PODRĘCZNIKI PREMIUM Nadwrażliwość pokarmowa – Interna Szczeklika PREMIUM Alergia na pszenicę – Interna Szczeklika Alergia pokarmowa - Interna Szczeklika (mały podręcznik)

5000 PYTAŃ Z PEDIATRII Alergia pokarmowa u dzieci

WYTYCZNE I ARTYKUŁY PRZEGLĄDOWE Alergia pokarmowa – fakty i mity

WYKŁADY Alergia pokarmowa – diagnostyka i postępowanie Alergia pokarmowa u dzieci Alergia pokarmowa u dzieci – rozpoznanie Alergia pokarmowa w praktyce lekarza POZ